torsdag 31 december 2009
Happy New Year!
söndag 27 december 2009
God fortsättning...
tisdag 22 december 2009
Nedräkningen har börjat...
lördag 19 december 2009
I skrivande stund...
Snö, snö, snö....och åter snö
Visst är det mysigt när det är alldeles vitt ute! Det snöar för fullt här och just nu sitter jag och funderar på hur jag smidigast ska ta mig till stallet i eftermiddag. Utan varken körkort eller bil är det inte det lättaste när snön faller på. Men som någon klok person sa; "Allting går, utom nyfödda barn och tennsoldater".
fredag 18 december 2009
Begär....
Snö och borttappad julstämning
söndag 13 december 2009
Lucia
lördag 12 december 2009
Mina favoriter just nu
fredag 11 december 2009
Härliga fredag!
tisdag 8 december 2009
Choklad Crisps
Receptet ger ca 43 st bitar
Ingredienser
100 g ljus mjölkchoklad
1 block (250 g) nougat
1 burk (350 g) nutella
1 l cornflakes
300 g mörk kvalitetschoklad 70 %
Gör så här:
1. Hacka den ljusa mjölkchokladen och smält den tillsammans med tärnad nougat och nutella i ett vattenbad (i en stor skål över en kastrull med kokande vatten). Ta av skålen från värmen.
2. Vänd försiktigt ner cornflakes i chokladblandningen.
3. Häll ut detta i en liten rektangulär form, 26 x 13 cm klädd med bakplåtspapper. Packa försiktigt ihop smeten så att inga lufthål uppstår.
4. Låt stelna i kylen och skär kakan i 2 x 4 cm breda bars/bitar.
5. Finhacka den mörka chokladen. Smält 1/3 av den i ett vattenbad, tag av skålen från värmen och rör i resten av chokladen tills allt smält. Låt svalna under omrörning till cirka 28 grader.
6. Doppa bitarna i choklad, gärna med hjälp av en gaffel. Låt dem rinna av på ett galler (med bakplåtspapper under).
1 block (250 g) nougat
1 burk (350 g) nutella
1 l cornflakes
300 g mörk kvalitetschoklad 70 %
Hoppas det smakar!
Mys
Mörkret har lagt sig och ljusen är tända. Mitt julpyssel i lördags gick riktigt bra faktiskt. Pysslade och städade till långt in på kvällen. Riktigt mysigt var det och lite, lite, liiite har nu julkänslan äntligen börjat komma krypande.